グループホームいきいき長寿にて 本日の昼食は「かき揚げそば」です(#^.^#) 生活リハビリとして各利用者様別にダシを作り、 盛り付け、麺を茹でる、かき揚げを揚げるなど分担しました。 そんな中、カラッと揚がるように焦げ目…
「カラっと揚がった」
「米かしぐ」
グループホームいきいき長寿にて 毎食のお米をかしくのは利用者様が行っています(#^.^#) 「ずっと昔からやっていたんだよ」と笑顔で、 鮮やかに流れるように手慣れた姿はまさに職人のよう。 「昔はカマドやけど今は電子ジャー…
「思い出深く手鞠の感触」
グループホームいきいき長寿より 利用者様のご家族様から手作りの手鞠を頂きましたm(__)m 実物でお見せできないのが残念ですが、 形や色合い手触りとも温かみがあります。 昔を懐かしんで「私もこんなん作りたい」 「手鞠とい…
「さすがの包丁さばき」
グループホームいきいき長寿にて 今日は絶好の畑日より。 園芸療法として裏のリハビリ農場で、 利用者様とキュウリを収穫しました(#^.^#) 早速、昼食にサラダとしてメニューに加えました。 利用者様の包丁さばきは「さすが」…
「できたてアツアツうどん」
グループホームいきいき長寿にて 利用者様の職種の経験も活かし、うどんをダシから作るイベントを開催しました(#^.^#) 本格的に昆布や調味量の分量など、 手厳しい目線で職員にも指導されました。 本格的な味付に皆様、大満足…