ご家族様へ手紙を書きました。
スマホひとつで便利な時代ですが、
やはり手書きは嬉しいものです。
利用者様は、一生懸命思いを込めて書かれていました
ご家族様にお届けしますね。
「手紙を書いたよ」
「心尽しの栗ケーキ」
ご家族様から、
手作り栗ケーキの差し入れです
いつも心尽くしに感謝致します。
専門店も美味しいですが、
ご家族様手作りケーキも絶品です
一度や二度でなく、何年もずっと定期的に届けてくださる、
温かいお気持ちも嬉しく感じます。
本当にありがとうございます。
「優しくちょっぴり怖く」
楽しいことを考えて作ってみよう。
優しく、ちょっぴり怖い雰囲気もあり、
利用者様と作ってみました
出来栄えは如何かな。
「リハビリ農場 旬の味覚サツマイモ大収穫」
リハビリ農場にて
秋の味覚 サツマイモ大収穫
採れました採れました。
様々な形で大きいのやら、丸くてかわいいのやら。
全利用者様もこの大収穫に大喜びです。
早速、天ぷらと蒸して「旬」の味覚を堪能しました。
「甘いよ」「美味しい」を連呼され、あっという間に無くなりました。
サツマイモの天ぷらは、
ツユ派・塩派・ソース派などのお話しでも盛り上がりました。
今日は素材そのものを味わうため、
何もつけずにそのままガブリといただきました
「オランダ煮の合作料理」
「オランダ煮の合作料理」
利用者様同士でオランダ煮を作りました。
調味料による味付けから、
ナスや油揚げの切り口まで相談しながら楽しそう。
職員も指導を受けながら、
ワイワイガヤガヤと台所が賑わいました
煮込みを待つ間も料理談話に花が咲きました。
このオランダ煮は、アッと言う間に皆様の胃袋におさまるのでしょうね
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