「リハビリ農場 旬の味覚サツマイモ大収穫」

リハビリ農場にて
秋の味覚 サツマイモ大収穫😊
採れました採れました。
様々な形で大きいのやら、丸くてかわいいのやら。
全利用者様もこの大収穫に大喜びです。
早速、天ぷらと蒸して「旬」の味覚を堪能しました。
「甘いよ」「美味しい」を連呼され、あっという間に無くなりました。
サツマイモの天ぷらは、
ツユ派・塩派・ソース派などのお話しでも盛り上がりました。
今日は素材そのものを味わうため、
何もつけずにそのままガブリといただきました☺️

「オランダ煮の合作料理」

「オランダ煮の合作料理」
利用者様同士でオランダ煮を作りました。
調味料による味付けから、
ナスや油揚げの切り口まで相談しながら楽しそう。
職員も指導を受けながら、
ワイワイガヤガヤと台所が賑わいました😊
煮込みを待つ間も料理談話に花が咲きました。
このオランダ煮は、アッと言う間に皆様の胃袋におさまるのでしょうね☺️
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